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Best of 中華♪

昨日の夜、叔母の7回忌に参列した母が新幹線で東京から来てくれました。母は、昔の職業柄外で食べることが好きで、実家に帰ったときもよく色々な処に連れて行ってくれます。
今日は子ども達も学校、幼稚園に行き、母と二人でランチでした。二人なんて、10年振り以上かなぁ。ランチは私が以前から気になっていた、近くのお店「蘭華」。RANKA1
お昼時など、車も多く賑わっています。ランチの始まる10分前の11時15分にはお店に着きました。私たちの他に年配の夫婦が一組いました。その後次々と人が集まり、開店の頃には沢山の人でした。
開店後、テーブルに通されましたが、お店はとっても綺麗で「高そう・・・・。」というイメージ。
でも、メニューを見ると、ランチはお得そうです。
前菜が2種類、主菜が2種類あり、自分で選べます。それにライス、スープ、デザートが付くのがAランチ。プラス揚げ物でBランチ。
今回はAとB、両方頼みました。だから主菜も副菜も2種類。その点はお店も予想済みらしく、取り皿が準備されました。
お茶はポットで出されるのでとてもありがたいです・・・・。
今回の前菜は
・真蛸のチャイニーズカルパッチョ
・天然エビのオーロラソース和え、サラダ仕立てRANKA3
感想から言いますと、かなり美味しかった!カルパッチョに使われた無農薬野菜も、美味しいし、山椒が効いているのもgood♪
エビも本当に美味しかったです。スタッフが持ってきたときにお料理の説明をしてくれたのですが、「バナナ海老」が使われていました。
なんと、果物のバナナも入っていました。このバナナも無農薬らしいです。オーロラソースの味が絶妙!でした。
「美味しいねぇ~。」のセリフが何度出たことでしょう・・・。
主菜でもいいくらいの品でした。

次に運ばれた主菜は
・本場上海の黒酢酢豚、蘭華のスタイルで
・海鮮と裏ごし豆腐の香り蒸し、トウチソースあんかけ
RANKA4  RANKA5
 この酢豚は今まで食べたどの酢豚よりも美味しかった!
黒酢ってこんなに合うんだ~と感じました。この酢豚の甘酢あんが素晴らしく、シンプルな茹で野菜にもピッタリ。
お豆腐もなめらかで、手間暇かかっているなぁ・・・・と思いました。
見た目はムースみたい。

Bランチの揚げ物は、サワラと野菜でした。これも山椒が効いていて、私はとても気に入りました。野菜の切り方も楽しめました。
RANKA6
スープはあさりと卵のあっさりした物でした。
今が旬のあさり、子ども達好きなんだけど、買ってないなぁ・・・・。RANKA7

デザートは牛乳プリンのマンゴーソースだったのですが、写真ありません!夢中で食べてしまいました!

あまりにも美味しくて、美味しくて、何だか子ども達に申し訳なくなったのですが、それは母も感じたらしく、帰りに杏仁豆腐をテイクアウトしました。となりの方々もテイクアウトしていました。結構人気みたい・・・。RANKA2

1時間ほどで食べ終えた頃には、待っている人もいるほど。
すご~く贅沢な中華をすご~くお得に食べられて大満足です。
「中華なのに、ぜんぜんくどくないねぇ。また来たいわ。」というのが母の感想です。
ちなみに、Aランチ1260円、Bランチ1575円。
(Cランチ2100円もあります。)

| toyohashi♪ | 22:02 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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